Fondue de Chocolate

Frio e Fondue!

Mas que bela combinação!

Sábado foi um dia propício para aproveitar essa delícia com a família e foi exatamente isso que fiz! A receita é super fácil, peguei direto do site dos produtos philadelphia e vou dividir com vocês:

Ingredientes:

1 pote e 1/3 de cream cheese philadelphia

3/4 de chocolate amargo Lacta ralado

1/2 xícara de leite

1 colher (sopa) de cacau em pó

2 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (chá) de baunilha

Frutas da estação:

Morangos

Mangas (nossa, fica uma delícia com a manga docinha)

Bananas

Uvas

Peras

Maças

Modo de fazer:

Bater todos ingredientes no liquidificador (menos o chocolate) até obter uma massa homogênea. Esquentar em banho-maria e acrescentar o chocolate. Mexer até obter uma mistura suave, sem deixar que ferva. Passar para a panelinha do fondue e manter aquecido. Pronto! Agora é só espetar as frutas

nos palitinhos e se deliciar! :)

Meus segredos: 

• Coloquei apenas 1 colher de açúcar e troquei 1/4 do chocolate amargo por chocolate ao leite. Ficou ótimo!
• Não aqueci a massa em banho-maria! Fiz no fogo normal, sem deixar ferver e ficou muito bom, dando menos trabalho...

http://www.philadelphia.com.br/receita/fondue+de+chocolate.html

Quero mais!!! :)