Esse é meu bolo favorito! É uma receita da mamis! O dela é sempre mais gostoso...
Massa:
4 ovos
2 cenouras grandes e sem casca
1 xícara de óleo
Bata tudo no liquidificador
Acrescente:
2 xicaras rasas de farinha
2 xícaras de açúcar
Despeje a massa em uma bacia e bata bastante
Acrescente 1 colher (sopa) de pó royal
Asse por 30 minutos
Calda:
7 colheres (sopa) de açucar
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de leite
Mexa tudo! Se ficar muito grossa, acrescente mais leite!
Bom apetite! :)