Caminhãozinho de Patê

Ah, essa receita é xodó!

Não só por ser a primeira do meu blog, mas também porque essa eu não li em nenhum livro ou blog de receitas e nem mesmo foi alguém que me ensinou. Eu vi em um restaurante na última semana antes do natal de 2008 e achei lindo! Não me contive e "tentei fazer" na ceia daquele reveillon! Não é que deu certo? Recebi muitos elogios e vira e mexe a família pede bis!

Ah, a decoração do que vi no restaurante estava mais simples que a minha! Humpf!

Pra quem gostou desse, segue minha dica:

Ingredientes para o Patê:

1 lata de atum (ou sardinha) ralado

1/2 vidro (pequeno) de maionese

1/2 cebola ralada

1/2 cenoura ralada

1 punhado de salsinha

1 punhado de azeitonas picadas

Ingredientes para montar o caminhão:

1 pacote de pão pullman sem casca

1/2 pé de alface lisa

8 rodelas de cenouras

Batata palha

Palitos de dente

Modo de Fazer:

Misturar todos os ingredientes do patê numa vasilha e reservar.

Em uma forma, arrumar as folhas de alface de forma que a parte maior fique para fora.

Intercalar uma fatia de pão com o patê (como recheio), até formar 3 ou 4 camadas.

A última camada deverá ser de patê, porém, deixe o espaço de 4 dedos sem o patê para que essa parte possa ser quebrada e virada para cima. Cobrir o caminhão com batatas palha (sobre a última camada de patê). 

Pronto! O caminhão está 90% pronto! Agora a beleza da decoração fica por conta de sua criatividade! Eu gosto de fazer o motorista e o passageiro utilizando os 2 palitos de dente com uma azeitona na ponta de cada um (para representar as cabeças). Com as 8 rodelas de cenoura, faço 4 rodinhas de cada lado.

Tentem fazer também! :)